Régional & équitable à 100% à l'Hôtel Glärnischhof
durable & de bonne qualité
Sous le label „natürli us de Region Zürcher Berggebiet“ notre fournisseur fait la promotion de la commercialisation et de la production communes et indépendantes de spécialités régionales de lait et de fromages et garantit, grâce à ses fromageries performantes, une production de lait cru de haute qualité.
Ce label travaille avec son modèle commercial alternatif pour la stabilisation et l'amélioration des moyens de subsistance des petits agriculteurs et des travailleurs des pays en voie de développement.
Un label de qualité pour les produits du commerce équitable. La fondation améliore, grâce au commerce équitable, les conditions de vie et de travail des petits agriculteurs et des femmes qui travaillent dans les plantations dans les pays en voie de développement. Membre de l'organisation internationale Fairtrade Labelling Organizations International (FLO).
Alfons Kuster a installé son usine de torréfaction il y a plus de 100 ans dans la partie supérieure du lac de Zurich en s'inspirant du slogan «le plaisir est notre vie» Déjà à l'époque avec amour et un grand souci de précision. Tout comme aujourd'hui. Sirocco trouve encore pour vous les meilleurs producteurs. Des personnes qui se consacrent corps et âme à cultiver et soigner leurs produits. Des personnes qui ne font aucun compromis quand il est question de la qualité de leurs produits bruts si précieux.
Viande, fromage et produits laitiers: Limmattal, Tösstal et Haut pays zurichois (CH)
Céréales: Tessin (Suisse)
Œufs: Haut pays zurichois
Pain:Boulangerie Bertschi - Zurich / Suisse
Fruits: Commerce équitable - Max Havelaar
Thé : A. Kuster Sirocco AG - Zurich / Suisse